Markering & notat
Vælg farve
Tilføj notat
Fjern Gem
_
Jul i Australien og Amerika
Læseværktøj

Jul i Australien og Amerika

Christmas tree decorated with colourful baubles and presents underneath it, stands on a beautiful sandy beach with background blur of the ocean and sky.
side 1
/ 14

Indhold
Jagten på sne
Julekrybben
Julemaden
Stegt påfugl
Rudolf med den røde tud
Den surfende julemand
De hellige tre konger
Kongens kage
Fagord
Vil du vide mere?

side 2
/ 14

Jagten på sne
I både Australien og Amerika holder de jul den 25. december.

I Australien har børnene sommerferie, når det er jul. Det er
nemlig sommer i landet på denne tid af året. Det er også varmt
i Argentina, der ligger i Sydamerika. Ligesom det er varmt
i Mexico, der ligger i Nordamerika.

I USA, som også ligger i Nordamerika, er vejret mere blandet.
I New York er det koldt. I Californien og Texas er det lunt.
I Florida og på Hawaii er det varmt.

Mange forbinder jul med sne. I Argentina efterligner de derfor
sne. De hænger bomuldskugler på juletræet. På grund af
varmen er træet ofte af plastic.

Pixabay
Selv i varme lande forbinder man sne med jul.
side 3
/ 14

I Mexico bruger de også kunstige juletræer. I hovedstaden
Mexico City laver de endda en kæmpe kunstig skøjtebane.
De laver også baner af snydesne, hvor man kan kælke,
selvom det er 20 grader varmt.

Julekrybben
I både Argentina og Mexico er de fleste katolikker.
Derfor er julekrybben en vigtig tradition – ligesom i katolske
lande i Europa.

I Mexico står krybben fremme i næsten to måneder.
Helt fra den 12. december til den 2. februar. De gør meget
ud af krybben. Rundt om den er der ørken, floder, kaktusser
og musikere. Der er også figurer, som laver tortillapandekager.

Pixabay
I katolske lande gør man meget ud af julekrybben.
side 4
/ 14

I Mexico har de en særlig festival op til jul.
Den hedder Las Posadas og varer fra
den 16. til 24. december. Man mindes dengang
Josef og Maria ledte efter et sted at sove på vej til Betlehem,
hvor Jesus blev født.
Under festivalen klæder børnene sig ud som Maria, Josef,
engle og hyrder. De går fra hus til hus og synger.
Som en del af legen får de flere gange at vide,
at der ikke er plads indenfor.
Til sidst bliver de inviteret ind – og så er der fest.

Julemaden
Det er forskelligt fra land til land, hvilken mad der står på
julebordet.

side 5
/ 14

I Australien mødes familien og griller i haven eller på stranden.
De spiser kalkun, skinke eller skaldyr. Til dessert er der
Christmas Pudding. Det er en julekage lavet af bl.a.
brødkrummer, tørret frugt og råt fedt fra oksekød.
Kagen lagrer i helt op til et år, og det hele bliver kogt sammen.
Andre spiser Pavlova. Det er en marengskage med kiwi
og jordbær. Mange tager også en dukkert i havet eller spiller
cricket. Det er et holdspil, hvor man bruger bat og bold.
Det minder lidt om baseball.

I USA står der kalkun, gås eller skinke på bordet. De serverer
også forskellige tærter – og ikke mindst æggesnaps. Det er æg
og sukker blandet sammen. Man kan tilføje andre ting,
fx citron eller kanel. De voksne putter også alkohol i.

side 6
/ 14

Stegt påfugl
I Argentina indtages julemiddagen ude i haven i det gode vejr.
De spiser kalkun, gris eller stegt påfugl. Det er flot at pynte
bordet med påfuglens farverige fjer. En anden populær ret
er ninos envueltos. Det betyder børn i et tæppe, fordi det
ligner en baby i svøb. Firkantede bøffer bliver rullet omkring
hårdkogte æg og hakkede løg. Til dessert får de turrón.
Det er konfekt med nougat og mandler. De får også pan dulce.
Det er et sødt brød med tørret frugt og nødder.

I Mexico spiser mange kalkun. De spiser også tamales.
Det er blade fra en majskolbe, som man fylder med kød
og grønsager. Desserten kan fx være en ananaskage med øjne
af kirsebær. Børnene drikker også tyk, varm kakao.

Pixabay
I Argentina kan julemaden være stegt påfugl.
side 7
/ 14

Rudolf med den røde tud
I Australien og USA kommer julemanden med gaver
den 25. december. Mange børn i Argentina og Mexico får
også gaver af julemanden denne dag, men de har også
en anden vigtig gavedag den 6. januar.

I USA hedder julemanden Santa Claus og bor på Nordpolen.
Santa Claus er inspireret af Sinterklaas, der kommer med gaver
i Holland. Hollændere bosat i USA tog fortællingen med.
I slutningen af 1800-tallet begyndte amerikanske forfattere
at skrive om Santa Claus. De gav ham en tyk mave,
satte rensdyr foran hans kane og sendte ham ned igennem
skorstenen.

side 8
/ 14

Juleaften i USA stiller børn mælk og småkager frem
til Santa Claus. Om natten kommer han med gaver.
Han suser af sted i en kane trukket af otte rensdyr.
De hedder Danser, Springer, Konge, Komet, Smukke,
Amor, Torden og Lyn. Ofte hjælper Rudolf også.
Han har en rød tud, der kan lyse.
Om morgenen den 25. december åbner familien gaver.

På Hawaii, som er en del af USA, hedder julemanden
Kanakaloka. Han ankommer i en kano trukket af delfiner.
Han foretrækker tit hawaiiskjorte og klipklapper,
fordi det er så varmt.
På Hawaii bliver palmerne pyntet med lyskæder,
og på stranden bygger de "snemænd" af sand.

side 9
/ 14

Den surfende julemand
I Australien hedder julemanden også Santa Claus og bor på
Nordpolen, men det er hvide kænguruer, der trækker kanen.
De har det nemlig meget bedre med varmen i Australien.
Julemanden har tyk mave og rødt tøj på. Nogle gange tager
han dog shorts på og ankommer på et surfbræt på stranden!

Den 26. december har de en særlig tradition i Australien.
Det er Boxing Day, hvor man er sammen med familie og
venner. Det er en gammel engelsk tradition. Der går flere
historier om, hvorfor dagen hedder det. En historie lyder,
at kirken åbnede en lille boks med penge, som var indsamlet
til de fattige. En anden historie lyder, at de riges tjenestefolk
før i tiden havde fri denne dag. De besøgte familien. Med på
rejsen fik de en boks med gaver og rester fra julemiddagen.

side 10
/ 14

De hellige tre konger
I både Argentina og Mexico er helligtrekongersdag
den 6. januar vigtig. Man fejrer, at de hellige tre konger
nåede frem til det nyfødte Jesusbarn.
Kongerne hedder Kasper, Melchior og Balthasar.
De bliver også kaldt de tre vise mænd.

I Argentina får børnene gaver af de tre konger den 6. januar.
Aftenen før stiller de en sko under juletræet eller ved døren.
De sætter også hø og vand frem til kongernes kameler.
Om morgenen vågner børnene spændte på, hvad der er i
skoen.
Der er også optog i byerne, hvor de tre konger kommer
ridende og kaster slik ud til børnene.

side 11
/ 14

Kongens kage
Den 6. januar får børn i Mexico også gaver i skoen af de hellige
tre konger. De spiser også kongens kage – ligesom i Frankrig
og Spanien. Kagen gemmer på en lille Jesusfigur.
Det gælder om at få kagestykket med figuren i. Så bliver man
gudmor eller gudfar for Jesusbarnet i hele det kommende år.

Kyndelmisse den 2. februar er vigtig i Mexico. Ifølge bibelen
blev Jesusbarnet vist frem i templet i Jerusalem denne dag.
Det er en tradition at klæde en Jesusdukke fornemt på.
Ofte ligner dukken en rigtig baby. Bagefter bliver den
velsignet i kirken.

side 12
/ 14

Fagord
Betlehem
Boxing Day
De hellige tre konger
De tre vise mænd
Kanakaloka
Katolik
Jerusalem
Julekrybbe
Kyndelmisse
Las Posadas
Nordpolen
Santa Claus

Fraser Mummery
Juletræer pynter Rockefeller Center på Manhattan.
side 13
/ 14

Vil du vide mere?
Sofie Maria Brand, som har skrevet denne lille fagbog,
har også skrevet: "JUL I ANDRE LANDE".
Bogen er udgivet af Gyldendal, og der er mange flotte
tegninger af Rasmus Juul.

Hvis du er vild med jul og gerne vil vide endnu mere om,
hvordan man fejrer jul i andre lande, skulle du prøve at
låne "Jul i andre lande" på biblioteket - eller måske ønske
dig den i julegave.

side 14
/ 14
Færdig
Oplæsning LUK
Læseværktøj
Læs højt
Sæt bogmærke
Markering / notat